檢查倉(cāng)房的施工質(zhì)量倉(cāng)壁、倉(cāng)底未干燥或受潮均不得裝糧,倉(cāng)頂防水及隔熱效果是否完好有效。檢查通風(fēng)系統(tǒng)通風(fēng)系統(tǒng)的設(shè)計(jì)及設(shè)備選擇應(yīng)符合《中央直屬儲(chǔ)備糧庫(kù)淺圓倉(cāng)設(shè)計(jì)暫行規(guī)定》,風(fēng)道應(yīng)暢通,通風(fēng)孔板安裝要牢固,并能承受機(jī)械的載荷。檢查氣密性倉(cāng)內(nèi)所有通氣孔、門及進(jìn)出糧口等密封后,在00Pa下的壓力半衰期不小于0秒。
主要糧食和油料的保管稻谷的儲(chǔ)藏特性是什么?稻谷具有完整的谷殼,它對(duì)防止蟲霉危害與溫濕度影響有一定作用,在儲(chǔ)藏過程中穩(wěn)定性較高,但稻谷后熟期短,不耐高溫,易黃變和陳化,易發(fā)熱、結(jié)露,水分超過%即可發(fā)芽。在正常儲(chǔ)藏條件下,新谷的生理活性較強(qiáng),呼吸旺盛,變化較大,一年后逐漸減弱,繼而趨于平緩,儲(chǔ)藏穩(wěn)定性。早、中稻收獲時(shí)氣溫高,便于干燥,入庫(kù)水分低,但易害蟲;晚稻秋后收獲氣溫低,蟲害較少,但不易干燥,入庫(kù)水分較高,容易引起發(fā)熱霉變。稻谷儲(chǔ)藏期不宜超過三年,即使不生蟲發(fā)熱,也要注意定期輪換,特別是長(zhǎng)期儲(chǔ)備的糧食要防止因陳化而降低品質(zhì)。
糙米的儲(chǔ)糧特點(diǎn)是什么?與稻谷相比,糙米沒有稻殼,但還有果皮、種皮、糊粉層、胚及胚乳等組織結(jié)構(gòu)和生命活力,孔隙度比稻谷的要小。由于失去稻殼的保護(hù),糙米富含營(yíng)養(yǎng)的果皮及內(nèi)部組織直接暴露在外面,又具有完整的胚,呼吸旺盛,如果儲(chǔ)藏方式不適宜,很容易受到蟲霉侵蝕,水分又較稻谷高,所以要比稻谷更難保管,耐藏性更差。特別是經(jīng)歷夏季高溫,糧食陳化明顯,脂肪酸值升高,發(fā)芽率下降,酶活性降低。
您好,歡迎蒞臨上谷倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備,歡迎咨詢...
![]() 觸屏版二維碼 |